Wir streben nicht nach schweren ,breiten vom Alkohol getragenen Rieslinge, sondern für mich/uns steht der Gedanke im Vordergrund, ehrliche, "naturbelassene" und charakterstarke Weine zu produzieren, die einerseits ihre Herkunft ins Glas transportieren und andererseits ein hohes Trinkvergnügen garantieren. Daniel Kirsten
Der Rieslingwein ist ein guter Begleiter für Fisch, Schalentiere, Kalb, Geflügel, Spargel und Frischkäse, schwerere Weine eignen Sich auch zu Enten- oder Gänsebraten, edelsüßer Riesling kann als Aperitif oder zum Dessert gereicht werden.
Unsere Weine enthalten Sulfite.
© 2014, Weingut Heinz und Martina Kirsten, Piesport